Sunny是需要陽光的

材料

熟蒟蒻塊６００ｇ．薄鹽醬油１／２杯．水２杯．冰糖粉２大匙

八角１０克．白胡椒粉１／２小匙　（想做辣味的加辣椒唷）我有加辣唷～～夠味

做法

１．將熟蒟蒻塊切成條狀

２．將所有材料煮沸後，浸１２小時

３．浸泡入味後，開小火收汁

４．將熟蒟蒻塊以１２０度烤２０分鐘即可

• 把所有材料丟進去煮沸後，浸泡１２小時。

　　　（我是下午一點做的，所以浸到隔天早上九點，更入味也～～）
 

• 把一條條蒟蒻平鋪在烤盤上，進烤箱囉～～

　　　（因為我想把魯汁留下，所以並沒有收汁，感覺要烤比較久也，中間過程有翻面

　　　　，不然只有上層乾乾的有嚼勁，下層還是水水軟軟的～～要注意唷～～）

• 哇～兩面烤完後～縮水好嚴重呀～本來一大鍋的～～就只剩下一滴滴～

　　　（呵呵～～還有過程自己和家人試吃過不少～～沒烤過的也粉好吃唷～

　　　　只是不夠ＱＱＱ，喜歡有嚼勁的～一定要烤過唷～～但但但～～～～

　　　　要是隨時注意，免滴會烤成乾囉～～有的我切的比較薄的～～吃起來

　　　　就乾乾滴～～也是另一種風味啦～～～）

• 呵呵～～真是世界無敵好吃的啦～～下次來做其它口味的～～

　　　　例如：”咖啡”蒟蒻條