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980723四晚餐

980723四晚餐-蝦仁百頁豆腐.jpg 

980723四晚餐.jpg  

今天的宮保雞丁是老爺欽點,

其實之前就煮過2次~a~就是還是有點小缺失啦~

我覺得呢~料理這回事還是得有條有理的去進行~

以前總是趕時間,想說趕快開飯好~

所以步驟亂來,調味料份量亂抓,

煮出來總是感覺欠一味~~~~

這次呢~老爺說啦~要先去運動~那我時間就充裕啦~

果然成品是比之前成功多了~可是還是欠一味啦~蒜味花生

唉~吃宮保雞丁,沒有花生啃,真是少了一項樂趣 ^^!!

第二道的蝦仁百頁豆腐~~真是好吃極了~

這可是微波料理呢~~先把三色鮮蔬丁拌調味料微波,

將百頁切片鋪在盤,再將三色鮮蔬丁倒入,

加高湯和調味料,再微波一次,

之後再鋪上蝦仁和太白粉水,再微波一次,

前後約10分鐘,這道菜就完成啦~

湯呢~將杏鮑菇切片再加餛飩和芹菜末 就OK~了~

很滿足的一餐唷~~~~~~~~~

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    a19780820 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()