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豆漿米蛋糕

豆漿 油 鹽 米穀粉 蛋黃和成蛋黃糊
= =用別家的蛋色澤香氣差很多啦~
還是主聯的西湖雞蛋好 ^^b

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5顆蛋白
內鍋有先打糖粉，所以看起來白白的^^" 

 

 

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開始打蛋白囉~

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蛋白有長高囉~~

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歐耶~~輕輕鬆鬆蛋白霜完成^^ 

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就是這根蝴蝶棒的功勞。
惡~又拍糊了 = =

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刮蛋白霜拌進蛋黃糊裡~
動作要輕柔才不會消泡嘿~

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馬上來品嘗 ^^

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