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980728二晚餐
和廚具公司約好7點丈量,所以晚餐就簡單吃~
煮個蝦仁炒飯,蝦仁先下鍋煎至半熟,放三蔬丁,
最後加蛋和五穀飯拌炒,起鍋前灑點黑胡椒鹽,就完成啦~
酥皮濃湯是第一次做,湯部分我是用美極的南瓜鮮蔬濃湯包,
再加入昨天調的南瓜餡,使湯更加濃郁。
然後在碗的邊緣塗上一點蛋汁,蓋上酥皮,表面也塗上蛋汁,
再灑點黑芝麻,進烤箱烘烤個25分,酥皮表面呈現金黃色就ok啦~
簡單的一飯一湯,也是幸福的呢~~~~~~~~~~~~~~~~~~^^
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